Квест в принципе задумывался, как среда для создания несложных интерактивных приложении, но уже сейчас он дорос до того, что в нем можно сделать игру ААА класса, лишь бы было терпение и желание.Сейвы, разумеется, сделать можно. Насчет камеры, посмотри в готовых шаблонах в Квесте 4.0(Templates-Scene-Cameras-3D Navigation camera), а еще лучше полазь по форуму, где-то это обсуждалось. 
